今月の限定メニューをご紹介します。
今月の限定メニューは、「わらび餅in 黒蜜きなこラテ」です！
こちらは、当社の営業スタッフの思い出を形にしたドリンクです。
～Story~
ホテルに勤務していた頃、経験不足のブライダルプランナーが新郎新婦さまとトラブルになってしまい、
後任として対応することになった。私自身精一杯のフォローに努めたが、担当者を交代するほどの
トラブルになった事で、打合せを重ねる際にも新郎新婦さまが、特に新婦さまが中々心を開いてくれなかった。
心華やかに当日を迎え過ごして戴きたいのに、そうなれないでいる新婦さまに申し訳ない気持ちでいっぱいだった。
でも披露宴当日、「新郎新婦さまのご入場です」のアナウンスでホールに入って行かれる時、とても美しい
笑顔と共に初めてしっかりと目を見てくれて、「寺島さん、ありがと」の一言を口にして貰えた瞬間、
私は暗闇の中で号泣していました。
このエピソードから誕生したのが、「わらび餅in 黒蜜きなこラテ」です。
このドリンクは暗い気持ちから最後は成功し明るい気持ちになる様子を表現しています。
一番下にはドン底の気持ちを表した黒蜜を入れ、食感のアクセントとしてわらび餅が
中に入っています。黒蜜の上にはきなこラテを注ぎ入れ、一番上に花嫁のドレスをイメージした
ホイップクリームと、成功し華々しさをイメージした金粉をトッピングしています。
柔らかい飲むわらび餅がアクセントのドリンクです。ぜひ、お召し上がりください！
店内装飾は、季節に合わせたものをご用意しました！
4月はイースターの時期。イースター当日には、うさぎがイースターエッグやお菓子を運んで
来てくれるとされており、そのうさぎを「イースターバニー」と呼びます。うさぎは子供を
たくさん産むことから繁栄や豊かさのシンボルとされています。今回は、そんなうさぎが大好きな
人参の装飾をご用意しました！
限定メニュー・装飾共に、お楽しみください✨
